
Miel de naranjo | Mel Vall de Ribes
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Miel de Naranjo, muy agradable y apreciada por su aroma claramente identificable que cuenta con notas cítricas y componentes florales muy intensos.
Estas mieles suelen tener un color ámbar muy claro, con tonalidades color paja. Cuando cristalizan, lo hacen en un grano muy fino y casi blanco. Su sabor también es característico, ya que tiene un marcado componente ácido claramente detectable en ambas partes de la lengua que se complementa con su dulzor, haciéndola así muy agradable y apreciada.
¿Cuáles son los sabores que mejor se combinan con la miel de naranjo?
Para disfrutar de los aromas característicos de la miel de naranjo, puedes combinarla fácilmente con infusiones de hierbas, lácteos frescos como yogures y quesos sin madurar, así como con carnes blancas y pollo. Su maridaje perfecto se logra con dulces como buñuelos, pasteles con mantequilla y helados.
Zona de producción: Delta del Ebro
Época: Primavera
Envases disponibles: 500 g
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